Attualità

A Cairo la festa dei prodotti liguri a Denominazione Comunale (De.Co.)

Cairo Montenotte sarà sede della prima Festa regionale dei prodotti a Denominazione Comunale (De.Co). L’evento, che intende promuovere e valorizzare i prodotti tipici dei territori, annotati nei registri comunali delle particolarità eno-gastronomiche, sarà organizzato dall’assessorato regionale all’Agricoltura e Sviluppo dell’entroterra e dal Comune di Cairo Montenotte. La rassegna avrà come scenografica locazione la vasta piazza della Vittoria, negli anni divenuta un vero “salotto della città”, dove saranno ospitati gli stand allestiti dalle amministrazioni comunali partecipanti,  scene all’inertno delle qualid verranno preparati, illustrati e proposti al pubblico i prodotti De.Co dei vari territori liguri. Prevista la realizzazione di laboratori e la predisposizione di tavoli e panche per la comoda degustazione dei prodotti da parte dei visitatori. Il foyer del Teatro Comunale “Chebello” sarà messo a disposizione sia per la preparazione delle specialità De.Co sia per proiezioni su di un maxischermo. Giusta la scelta di Cairo in quanto comune dell’entroterra e comunque terzo, per popolazione,in procinvia di Savona, e centro di un’area industriale dalle alterne sorti che ha appannato un po’ l’immagine di campagna, sospesa fra Liguria e Piemonte, che è la Val Bormida.

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