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ATTUALITÀ

Al via un corso per allevatori

mucca“L’allevamento nelle aree collinari: tecniche per la produzione di latte e carne di qualità”. E’ il tema del corso organizzato, nell’ambito del piano regionale “Competitività regionale e occupazione”, dall’ Associazione temporanea di scopo tra E.L.Fo. (Ente Capofila), Coltivatori Diretti Savona, Impresa Verde Liguria, Iripa Liguria, CIA Confederazione Italiana Agricoltori Savona, C.I.A. Servizi Srl, Centro Istruzione Professionale Agricola e Assistenza Tecnica Savona, Confagricoltura Savona, Conf Srl, Consorzio Formazione Lavoro e Cooperazione Sociale. Destinatari del corso, che avrà una durata di 180 ore, sono 12 disoccupati. Gli interessati potranno ritirare il modulo con la domanda di iscrizione e la scheda informativa del corso presso E.L.Fo., Ente Ligure di Formazione, via Piemonte – Reg. Carrà 19/5B ad Albenga o presso le associazioni di categoria partners dell’ATS o, ancora, presso la sede di Cairo Montenotte dell’Associazione Regionale Allevatori. Per accedere al corso gli interessati dovranno compilare e presentare la domanda di iscrizione, presso le stesse sedi, fino alle ore 12 di sabato 28 febbraio. Al termine del corso i partecipanti avranno appreso nozioni di base in merito alla corretta gestione tecnico economica dell’allevamento ed alla lavorazione dei prodotti, con relative applicazioni pratiche in stalla, in caseificio e in laboratorio di lavorazioni delle carni. Particolare attenzione sarà rivolta agli aspetti in grado di determinare la qualità delle produzioni. L’ammissione al corso sarà effettuata in base alla selezione sulle attitudini e sulla motivazione.

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