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Alla Coop Ortofrutticola di Albenga cresce la vendita a km zero


di - 22 Gennaio 2014, 17:04

coop ortofrutticola albengaFinito il rodaggio, è pienamente operativo il nuovo reparto dedicato alla vendita diretta dei prodotti orticoli aperto in modo sperimentale lo scorso autunno dalla Cooperativa l’Ortofrutticola di Albenga presso la propria sede, dotata di parcheggio, bar e sportello bancario, vicina al casello autostradale. Dopo un periodo di avviamento, che pur in un 2013 devastante per tutte le produzioni agricole ha portato ad un incremento di oltre 50 mila euro di fatturato in pochi mesi, nell’ambito delle nuove iniziative volte a sviluppare opportunità di vendita per i propri soci e offrire nuovi servizi ai clienti, la cooperativa ha deciso di dedicare una superficie sempre maggiore dell’intera area dell’Ortoshop, che occupa oltre 1.200 metri quadrati, alla vendita dei prodotti della Piana.
Con la vendita diretta dei prodotti dei soci e di altre realtà cooperative, l’Ortofrutticola garantisce prodotti di giornata, freschi e di qualità, riuscendo ad abbattere i costi che gravano sul prezzo finale di frutta e verdura, come quelli legati a trasporto ed intermediari.
Con questa nuova iniziativa la cooperativa intende incentivare il consumo dei prodotti di stagione legati al territorio, educando il consumatore verso un consumo consapevole di frutta, verdura, vino, olio e derivati per cercare di arrestare la ricerca di prodotti fuori stagione, promuovendo invece i prodotti delle piccole aziende del territorio che non riescono a trovare spazio nei grandi canali di distribuzione.
Un’iniziativa che quindi rientra a pieno titolo nel progetto “km zero” che vede l’Ortofrutticola cooperare con le altre realtà del territorio (tra i partner sono presenti enti pubblici, tre cooperative agricole ed una cooperativa sociale) che comprende anche l’esperienza formativa di personale.

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