giovedì, Settembre 19, 2019
Home > Buongiorno Savona > Buongiorno Savona

Buongiorno Savona

Gelati, Sorbetti, e Granite Con la primavera comincia ad aumentare il consumo di cose fresche, il 24 marzo si festeggia la giornata Europea del gelato in piazza. Gelato artigianale che si differenzia da quello industriale per la quantità di aria contenuta e per qualità, è preparato ogni giorno Sorbetto alla birra chiara messa in frigo a raffreddare, poi frullata/shakerata con aggiunta un cubetto di ghiaccio, diventa una schiuma da stendere su tartare di manzo tagliato a cubetti fini con senape, aceto, preparato a parte e lasciato condire per 10′. Granita al tè verde Preparato il tè si lascia raffreddare,aggiunte 3 foglie di eucalipto, aggiunta di zucchero,una spruzzata di bergamotto, si mette a congelare, poi si grattugia ed è pronto.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *