venerdì, agosto 17, 2018
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“Suggerimenti in cucina” le ricette di Otaner

Saporito caciocavallo alla griglia. Ingredienti: n. 8 fette di caciocavallo tagliate circa 1 centrimetro n. 1 rametto di rosmarino n. 1 rametto di salvia n. 1 ciuffo di prezzemolo n. 1 spicchio d’aglio n. 1 cucchiaio di olio evo mezzo limone sale e pepe q.b. In un mixer, frullate tutte le erbe aromatiche, aggiungete il succo del mezzo limone e

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“Suggerimenti in cucina” le ricette di Otaner

Piselli e spaghetti Ingredienti: gr. 400 spaghetti n. 5 gr. 500 piselli granati freschi gr. 70 carne tritata magra olio, sale, peperoncino, cipolla, sedano, aglio, prezzemolo e formaggio grattugiato q.b cucina per stomaci “delicati” indeboliti dagli anni, dalle malattie e dagli stravizi. Fate un battuto di carme tritata, cipolla novella, aglio, sedano e prezzemolo. Lasciatelo rosolare in

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“Suggerimenti in cucina” le ricette di Otaner

Fusilli o mezze penne al gorgonzola Ingredienti: gr. 350 di fusilli o mezze penne rigate gr. 250 di gorgonzola burroso sale, pepe, burro, prezzemolo e formaggio grattugiato q.b. il tempo di far cuocere la pasta per 8 minuti e il primo è pronto. Fate cuocere in acqua bollente e salata la pasta al dente. Nel frattempo

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