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ATTUALITÀ

Celle Ligure: domenica 21 maggio la seconda edizione della “Cena delle Rose”

 

Si svolgerà questo week end a Celle Ligure la seconda edizione della “Cena delle Rose”:  domenica 21 maggio, il centro storico di Celle si trasformerà nell’elegante sala di un ristorante per celebrare Santa Rita, a cui è dedicata la chiesa della Consolazione, e sostenere il progetto di aiuto alle famiglie cellesi in difficoltà, portato avanti dall’Amministrazione comunale, dalla Chiesa parrocchiale di San Michele e dalla Fondazione Benefica Francesco Spotorno.

La via che porta verso la chiesa della Consolazione ospiterà un unico elegante tavolo, in cui 400 persone ceneranno insieme per gustare un menù di eccellenze gastronomiche locali, accompagnate da un’ottima selezione di vini liguri. Il menù prevede un aperitivo di benvenuto, accompagnato da focaccette ed acciughe fritte, il cappon magro della tradizione, cannelloni al basilico ripieni di patate e baccalà su crema di zucchette trombetta, una breve sosta con il sorbetto limone e zenzero, tomaxelle di vitello con patate noisette, cheesecake al miele di timo e rosa candita, selezioni di vini liguri dell’Azienda Sancio e liquori della Cantina Bruzzone.

Per il secondo anno, il Consorzio Promotur è riuscito ad organizzare un evento dai riscontri molto positivi, grazie alla collaborazione di ristoratori, commercianti, albergatori, gestori di bagni marini di Celle ed insieme a tanti volontari, che allestiranno una delle vie più belle del centro storico cellese, prepareranno uno straordinario menù e, in collaborazione con i sommelier della Fisar delegazione di Varazze, serviranno tutti e 400 gli ospiti seduti al grande tavolo. Un risultato di partecipazione che è andato al di là di tutte le aspettative degli organizzatori, che mai si sarebbero immaginati di riuscire ad avere il sold out un mese prima della manifestazione.

La cena sarà preceduta, nella serata di sabato 20 maggio, da un nuovo evento: la Sfilata delle Rose, a cura di Sa.re Boutique, Marina e Monica Spose, Island e Daniela Hair Studio; via Boagno, a partire dalle ore 21, diventerà il set di una sfilata e sulla passerella sfileranno bellissimi bimbi e meravigliosi abiti da sposa, il tutto inserito in una cornice decorta dai fiori della Fioreria “Ci vuole un fiore”, da un allestimento pensato e realizzato da Anna Lazzari e la sua Gypsophila e dalle auto d’epoca del Noleggio e Weddings Fois.

La serata sarà presentata da Sabrina Calcagno di Radio Savona Sound.

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