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ATTUALITÀ

Degustazioni d’olio alle mense scolastiche di Andora

Curiosità, entusiasmo e successo fra i bambini, per la degustazione di
Olio Extravergine d’Oliva nelle mense scolastiche, promossa
dall’Associazione “Città dell’Olio” e dal Comune di Andora. Si è
trattato di un’anteprima di “Girolio”, rassegna itinerante nazionale che
debutta il 29 aprile proprio ad Andora e che, sino al 1 maggio,
presenterà, nella città del Ponente, degustazioni e laboratori nel porto
turistico, nell’ambito di “Azzurro, Pesce d’autore” che ospita anche
“Hook”.

Gianni Spinelli, coordinatore ligure dell’Associazione, ha coinvolto i
bambini della Scuola dell’Infanzia e Primaria di Molino Nuovo e quelli
della Primaria di via Cavour. Una veloce spiegazione, adeguata all’età,
sulle modalità di produzione dell’olio e poi il via all’assaggio. Molti
bambini hanno chiesto il bis, per questa degustazione che sa di merenda
all’antica: pane e olio, di cui ci parlavano i genitori e i nonni!

“E’ stato un piacere vedere bimbi apprezzare così tanto il sapore di
questo prodotto che fa parte della nostra tradizione agricola ligure e
del ponente in particolare – ha detto Gianni Spinelli di “Città
dell’Olio” letteralmente travolto dall’entusiasmo dei piccoli
– Certamente cercheremo di creare con le Scuole e il Comune di Andora le
occasioni per parlare in maniera più approfondita delle peculiarità
delle varietà liguri. Ringraziamo le maestre per l’aiuto dato, per aver
introdotto l’argomento nelle loro lezioni scolastiche e il produttore
Fratelli Morro che ha offerto l’olio.”

Domani, venerdì 28 aprile, le bottiglie d’olio extravergine d’oliva
saranno ancora sulle tavole delle mense scolastiche: le degustazioni
saranno proposte alla Scuola dell’Infanzia di via Piana del Merula e con
gli studenti della scuola Secondaria di Primo grado di via Cavour; i
prodotti sono messi a disposizione dalla ditta Fratelli Morro di Andora
e  dell’Azienda agricola “Martini” di Arzeno d’Oneglia.

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