sabato, Gennaio 25, 2020
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Segno, società cattolica apre la stagione delle sagre

La Società cattolica “Fede e Lavoro” di Segno, si prepara per la prima sagra della stagione ovvero “Fave e Salame”. La sagra si svolgerà domani dalle 19 e domenica dalle 12:30, anche in caso di pioggia, poiché la società dispone di ampi spazi al coperto e climatizzati dove poter accogliere le persone che vorranno partecipare. “Anche a questa sagra – come alle altre che vengono organizzate durante l’anno – lavoreranno circa 70 persone – spiegano dalla società cattolica di Segno – c’è bisogno della collaborazione di molte persone: chi si occupa dell’organizzazione, chi allestisce i tavoli, chi compra gli alimenti e ovviamente di chi cucina”.

“Lavoreranno fianco a fianco giovani e meno giovani, tutti con lo stesso intento, quello di permettere la buona riuscita della sagra che, oltre ad essere un momento in cui si lavora è anche un momento di aggregazione”. Oltre a fave e salame, non potranno ovviamente mancare gli ottimi e rinomati ravioli. Sarà inoltre possibile gustare altri piatti (polenta, buridda di stoccafisso, porchetta, costine, braciole, salsiccia, rostelle e le tradizionali focaccette), il tutto innaffiato da ottimi vini piemontesi e liguri.

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