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Torrefazione savonese di qualità a Host 2013

Tre torrefattori savonesi saranno presenti da domani a martedì all’edizione 2013 di Host, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale che si svolge a Fieramilano Rho. Cinque giorni di incontri d’affari di una delle manifestazioni più prestigiose nel settore Ho.Re.Ca. (Hotellerie – Restaurant – Caffè). Le imprese savonesi in fiera sono Pasqualini Caffè di Villanova d’Albenga, La Genovese di Albenga e Minuto Caffè di Savona, produttori di miscele di qualità apprezzate e premiate a livello nazionale.

Host è una vetrina fondamentale per gli imprenditori del settore. Gli espositori presenti quest’anno sono 1.700 (+6,5%), di cui 350 new entry, provenienti da 48 diversi Paesi. I visitatori professionali attesi sono 120 mila, i buyers invitati 1.500 e gli incontri d’affari già fissati sono oltre 25 mila. L’edizione 2013 vede un massiccio incremento di espositori provenienti dal Regno Unito (+33%), dai paesi Bassi (+27%), Spagna (20%) e Usa (17%). Presenti per la prima volta espositori di 10 Paesi, tra cui Vietnam, Kenya e Venezuela. Host è suddiviso in tre macro-aree: la ristorazione professionale con pane, pasta e pizze; l’area macchine per caffè e bar, con caffè, the, pasticceria; l’area arredo e tavola.

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