Attualità

Festa dell’olio nuovo a Finale Ligure

Arriva alla terza edizione la Festa dell’olio nuovo, manifestazione promossa dall’assessorato all’agricoltura del Comune di Finale Ligure in collaborazione con la Bocciofila Finalese, la Pro Loco di Gorra e Olle, le associazioni di categoria Coldiretti, Cia e Confagricoltura e la Confraternita del Pesto. Oggi e domani, presso il bocciodromo coperto di via Cadana (traversa di via Calvisio a Finalpia), le aziende agricole presenteranno l’olio dell’annata 2012 e altri prodotti tipici locali.

Dice l’assessore all’agricoltura del Comune di Finale Ligure, Massimo Gualberti: “La festa dell’olio nuovo costituisce uno dei più interessanti appuntamenti delle festività natalizie. La rassegna dei prodotti agroalimentari, oltre al pregiato olio nuovo, vedrà interessanti tipicità locali, molte delle quali inserite tra i presidi Slow Food. Sarà possibile trovare la marmellata di chinotto, l’arancio pernambucco, il formaggio di pecora brigasca, il miele dell’Apiario Benedettino, lo zafferano ligure, la zucca trombetta, oltre agli interessanti vini Granaccia, Pigato, Vermentino, Rossese e Lumassina. Durante la manifestazione la Pro Loco di Gorra e Olle preparerà i tipici figassin, mentre la Confraternita del Pesto svelerà tutti i segreti per la preparazione della celebre salsa ligure. Per meglio apprezzare i rinomati oli extravergine della Riviera Ligure, in tutti i due giorni dell’evento saranno organizzati brevi corsi di degustazione, che avvicineranno gli appassionati ad un mondo gustativo ancora tutto da scoprire”. L’intrattenimento musicale sarà affidato a Carlo Lena.

Orario: sabato 29 dalle 14,30 alle 19,30, domenica 30 dalle 9,30 alle 19,30

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