Attualità

Olle: sabato prossimo si saluta maggio a fave e salame

Maggio, il mese di transizione verso l’estate, il mese in cui tutto rifiorisce, il mese che inizia con la Festa del lavoro, il mese delle rose, il mese mariano con le numerose veglie di preghiera che si sublima nella ricorrenza, il 13, dell’Apparizione di Fatima, il mese in cui si celebra la Santa “degli impossibili” Rita, è anche il mese che invoglia ai pic-nic e che, nelle fave e salame, ha una delle sue espressioni conviviali più tipiche! Pertanto gustiamoci questo ritorno stagionale e non sarebbe male, sabato prossimo, una puntata a Olle, frazione di Finale Ligure, per l’attesissimo appuntamento con la sagra delle fave e salame. Dalle ore 19.00 di sabato 5 maggio, al via la kermesse, organizzata, come di consueto, dalla Pro Loco di Gorra e Olle.

Non solo fave e salame naturalmente; la cucina è aperta con le trofie al pesto, la polenta, i rinomati focaccini di Gorra e altre specialità tipiche locali. Sabato la sagra inizierà alle ore 18.00 e si protrarrà sino alle ore 24.00. Domenica 6 maggio viene in programma il pranzo di mezzogiorno e la merenda pomeridiana dalle 12 alle 18. La piazza della Chiesa di Olle rifulgerà di luce e si potrà ascoltare bella musica!

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