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Al via a Carcare l’Antica Fiera del Bestiame

Dal 23 al 26 agosto si terrà a Carcare l’Antica Fiera del Bestiame, importante rassegna per la promozione del territorio e dell’intera filiera dell’agricoltura nell’entroterra ligure e nelle Valli del fiume Bormida. Per tutta la durata della manifestazione, saranno organizzati i concorsi a tema “Bovino Aperitivo” e “L’arrosto” nei bar e nei ristoranti. Inoltre, le vetrine commerciali di Carcare saranno impegnate in “La Fattoria”, un concorso a tema.

Di seguito il programma della manifestazione:

Giovedì 23 Agosto 2012
Apertura Rassegna – Aula Magna Liceo Calasanzio ore 20.30
Convegno “Tra innovazione e tradizione” a cura dell’Assessorato alla Cultura
con la partecipazione degli Enti e soggetti privati Promotori

Venerdì 24 Agosto 2012
– “IL BUE” concorso dei capi e premiazione – Foro Boario ore 10.00
RASSEGNA ESPOSITIVA DEL BOVINO DI RAZZA PIEMONTESE

– “Ballo a palchetto” – Foro Boario con “Scacciapensieri Folk”

Sabato 25 Agosto 2012
– Mercato della Terra – P.zza Caravadossi dalle ore 8.00 alle ore 22.00
in collaborazione con il Comune di Cairo Montenotte
Promozione dei Mercati di “Campagna Amica”

– 6 ° Gara di Ricerca al Tartufo – Campo gara Via Dei Gaggioni dalle ore 16.30
a cura di Associazione Tartufai & Tartuficoltori Liguri

– Filiere del legno mercato con artigianato e hobbisti Via Castellani e Via Garibaldi dalle ore 8.00 alle ore 22.00

– “Che ne sa la luna dei falò”
Nel ricordo della millenaria tradizione dei falò dalle ore 15.00 alle 24.00
Spettacolo artistico lungo il Fiume Bormida diretto da Lino Genzano.
Mucche dipinte, “un fiume di baci”, lumini sul fiume, proiezioni, abiti Belle Epoque di Luca Morando.
4^ edizione concorso fotografico e diaporistico, FALÒ FINALI

Domenica 26 Agosto 2012
“ANTICA FIERA DEL BESTIAME”
Foro Boario (per tutta la giornata)
Folclore, filiera dei prodotti locali, laboratori agricoli, esibizioni equestri, animali da cortile, rapaci, avicoli, avicunicoli
PREMIAZIONE DEI CAPI ore 16.00

– Mercato della Terra – P.zza Caravadossi dalle ore 8.00 alle ore 22.00
in collaborazione con il Comune di Cairo Montenotte
Promozione dei Mercati di “Campagna Amica”

– Filiere del legno mercato con artigianato e hobbisti
Via Castellani e Via Garibaldi dalle ore 8.00 alle ore 22.00

“Ballo a palchetto” – Foro Boario ore 19.00

AGRIEXPO macchinari agricoli, prove pratiche, nuovo e vintage

LABORATORI
UN PERCORSO DI APPROFONDIMENTO PER CONOSCERE LE TECNICHE DI PRODUZIONE E LAVORAZIONE DELLE RISORSE AGRICOLE E NATURALI.
Foro Boario e centro storico – informazioni e iscrizioni presso Infopoint

– LABORATORIO “DEL MIELE”
– LABORATORIO “DEL FORMAGGIO”
– LABORATORIO “DEI BISCOTTI CON FARINA LOCALE MACINATA A PIETRE”
– LABORATORIO “DELLA MUNGITURA”:
All’insegna del buon latte di qualità ed Italiano, si eseguiranno prove di mungitura in diretta a cura di “allevatori in erba”.
Attività rigorosamente riservata ai bambini dai 6 ai 12 anni.

– LABORATORIO DI LAVORAZIONE DEL LEGNO DI CASTAGNO

a cura delle Associazioni di categoria: APA – CIA – COLDIRETTI

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