Attualità

Coldiretti apre a Celle distributore di latte crudo

Il prossimo fine settimana a Celle Ligure in occasione dell’evento Fiori, Frutti e Qualità, verrà inaugurato il primo erogatore di latte crudo, a disposizione di tutti i cittadini, con annesso distributore di bottiglie. Primo di una serie che prevede aperture anche nei comuni di Albisola Superiore, Albissola Marina e Varazze.

L’iniziativa, avviata su impulso di Coldiretti Savona, Associazione Regionale Allevatori e le rispettive Amministrazioni comunali, nasce per rispondere ad un bisogno dei cittadini di consumare alimenti di primaria importanza, quali il latte come in questo caso, attraverso lo sviluppo della filiera alimentare “corta” che ha lo scopo di avvicinare il consumatore finale sempre di più al sito di produzione e con la possibilità di individuare in maniera chiara ed inequivocabile l’origine degli alimenti che consuma.  “Ci siamo attivati con l’ Associazione Regionale Allevatori della Liguria – spiega il presidente provinciale di Coldiretti Paolo Calcagno – per rispondere alle Amministrazioni comunali le quali ci hanno sottoposto la richiesta di installare i distributori di latte, sollecitata da cittadini che li avevano sperimentati nelle località dell’entroterra in occasione di manifestazioni e mercati di Campagna Amica”.  Il prodotto, di ottima qualità e di origine garantita, proviene direttamente da aziende agricole liguri che provvedono al rifornimento e alla manutenzione dei distributori stessi.

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