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CULTURA

Un libro per l’estate a Finale Ligure Marina

libriRassegna di incontri con gli autori
Piazzale Buraggi, ore 21,15
Finale Ligure Marina
Ingresso libero

Giovedì 7 agosto 

S.P.I.A. (Sentieri di Psicologia Integrata e Associata)
presenta
“DUE NOBELESSE, OMAGGIO AD ALICE MUNRO E NADINE GORDIMER”
Con Carla Crespi e Silvia Taliente
Fra marzo e aprile 2014 l’associazione  S.P.I.A. ha proposto nei locali della Sala Consiliare del Comune di Borgio Verezzi una rassegna di incontri dedicati alle 13 donne premio Nobel per la letteratura, riscuotendo un notevole successo di pubblico in ciascuna delle sei serate in cui la rassegna si è articolata.
L’idea è nata dal desiderio di parlare di donne al di là degli stereotipi, delle commemorazioni, delle notizie che di volta in volta le vedono protagoniste o di cronache rosa o nera (il riferimento è ovviamente all’ondata di ‘femminicidi’ del 2013) e di come portare l’attenzione aldilà del singolo caso di cronaca. In che modo cioè ribellarsi al pettegolezzo o all’immagine scandalistica, alla notizia del “sangue fresco”, dell’arma del delitto, della scena del crimine. In che modo ritrovare la via che dalla pancia torna al cuore e al cervello, quel luogo che è IL luogo della letteratura e dell’arte tutta, cioè del ragionare umano sul mondo e dell’esistere come esseri pensanti e non solo reagenti.
Nell’ottobre scorso quando è stata insignita del premio Nobel per la Letteratura una donna, Alice Munro, la tredicesima, è sorta la curiosità di re-incontrare queste 13 scrittrici e attraverso di loro parlare delle donne, dei loro diritti, desideri, sogni, speranze, aspirazioni.
Ciascuna “Noblessa” infatti ha diffusamente trattato e raccontato il mondo femminile, svelando agli occhi dei lettori, e di chi abbia voglia di seguire il filo rosso innegabilmente presente fra tutte loro, la trama della crescita e della coscienza di sé delle donne, i cambiamenti, le retrocessioni, i salti di percezione, il tutto sempre attraverso l’eco dei rapporti con figlie, figli, uomini, mariti, padroni, eroi, padri, madri, vecchi e giovani, i coprotagonisti cioè dei loro romanzi.
La scelta è stata quella di parlarne attraverso l’approccio di S.P.I.A. per mezzo cioè anche di uno sguardo psicologico che passasse attraverso le storie, gli abissi e i cieli, il lavoro, la fatica e la determinazione di queste donne per scrivere ciò che hanno scritto in anni spesso molto difficili. Cercando di cogliere dove si è aperto e dove si è chiuso il cerchio che porta al femminicidio, e dove invece si possa essere condotti se solo ci si disponga ad ascoltare e a voler comprendere il grande cammino in direzione ostinata e contraria compiuto dalle donne.
A “Un libro per l’Estate” Carla Crespi e Silvia Taliente parleranno di due Nobelesse: Alice Munro e Nadine Gordimer, la prima in quanto vincitrice, nell’ottobre scorso, dell’ultimo Nobel per la Letteratura. La Gordimer, per commemorarne la figura dopo la recente scomparsa.

Venerdì 8 agosto 
ANGELO NAJ OLEARI

“ARMONIA SELVATICA”
Edizioni Ponte alle Grazie 
Conduce Erica Scafuro
In un punto nevralgico di questo libro, Angelo Naj Oleari rievoca il periodo della sua vita in cui, bambino in fuga da un’esperienza terribile, trovava rifugio unicamente nell’abbraccio del mondo vegetale. Dalle ombre e dalle luci di quel giardino in poi, in tutte le sfaccettature della sua personalità di imprenditore, artista, ricercatore visionario, Naj Oleari ha sempre guardato in direzione delle piante: le sue “vere, uniche amiche”, maestre di vita, di evoluzione, di socialità. Il suo sguardo, che sia rivolto alla semplice osservazione o che veda oltre, nel microcosmo contenuto in un seme o nel messaggio seducente dei fiori, lo porta a riconsiderare prima di tutto il sistema agricolo vigente, incentrato sulla monocoltura, che, snaturando e depauperando le piante, priva l’umanità stessa di gran parte dei loro doni.
In queste pagine dense e appassionate, Naj Oleari ripercorre la storia della sua alleanza con il mondo vegetale, le idee e le sfide; in particolare, quella che culmina nella dizione di agricoltura selvatica. A partire da questo concetto – cui corrisponde un ben preciso protocollo di coltivazione – veniamo esortati a riconsiderare tutto il nostro sistema, non solo di produzione, ma di vita in senso lato; a stringere e rinsaldare il rapporto con le piante, in quello che l’autore chiama “spirito di solidarietà e partecipazione”: Armonia selvatica.
 
Angelo Naj Oleari ha iniziato a lavorare a vent’anni come artista Fluxus con mostre in Italia e in Germania, poi come responsabile dello Stile della Naj Oleari, storica azienda di famiglia, simbolo negli anni Ottanta di una generazione di giovani con spirito libero. Nel 1975 fa nascere a Milano il Centro Botanico, luogo di riferimento per appassionati di piante; ricerche, mostre, edizioni, semi, piante e tanti prodotti naturali finiranno per dar luogo a una serie di negozi con proposte di qualità vitale. Ha pubblicato Acqua alta (Società di poesia, 1982) e Note del mio giardino (Centro Botanico, 1984).
 
Sabato 9 agosto
CHE MONDO SAREBBE SENZA NUTELLA?
GIGI PADOVANI e CLARA VADA PADOVANI, in occasione del 50°anniversario del grande successo dolciario italiano
presentano
MONDO NUTELLA” (Rizzoli Editore)
PASSIONE NUTELLA” (Giunti Editore)
Conduce Cinzia Gatti
Con omaggi di Nutella offerti dalla Ferrero Italia Corporate
Una mattina di maggio del 1964, sulla tavola degli italiani arrivò un bicchiere esagonale con la fetta di pane sull’etichetta e all’interno una crema da spalmare alla nocciola. Erano gli anni della grande illusione per un futuro radioso: Nutella inventò una nuova categoria merceologica, conquistò il Bel Paese e poi il mondo. Oggi ha cinquant’anni ma non li dimostra: le sue vendite continuano a crescere ininterrottamente e la sua filiera è oggetto di studio anche da parte dell’OCSE, come esempio di globalizzazione virtuosa. Ma qual è il suo segreto?
Tutto incominciò ad Alba, in un piccolo laboratorio di pasticceria, subito dopo la guerra. Dal fondatore Pietro Ferrero al figlio Michele al nipote Giovanni – intervistato nel libro –, questa azienda famigliare, emblema del capitalismo italiano, ha continuato a mietere successi con l’innovazione dei suoi prodotti globali, pur mantenendo solide radici nel territorio in cui è nata, le Langhe, tra le colline di nocciole.
Nutella, che è ormai entrata nel mito e ha conquistato diverse generazioni pur senza mai cambiare, rappresenta un modello ideale di prodotto-impresa che è stato il driver di crescita di Ferrero, quarto gruppo dolciario al mondo con 8,1 miliardi di fatturato, 20 stabilimenti e 30.000 collaboratori. Soprattutto, è un esempio di innovazione italiana e questo libro non solo ne svela la storia, ma per la prima volta ne analizza le strategie di produzione, marketing e comunicazione, l’attento posizionamento e la tutela del brand. Tra i suoi segreti, oltre all’uso di materie prime scelte e a un’organizzazione sensibile ai temi della qualità e del rispetto dell’ambiente, ci sono i valori etici di imprenditori legati a una solida visione da Old Economy: niente Borsa, rifiuto di acquisizioni o unificazioni, totale understatement personale. Senza tuttavia mai rifiutare le possibilità di sviluppo offerte dai social media e dalle più moderne tecniche di marketing. Una lezione di Made in Italy che ancora dura e a cui ispirarsi per il rilancio prossimo venturo.
 Gigi Padovani, nato ad Alba nel 1953, per molti anni giornalista a La Stampa di politica interna e società, collabora a Leggo e altre riviste. Saggista e critico gastronomico, ha pubblicato una ventina di libri, alcuni tradotti all’estero. Tra le sue opere: Nutella. Un mito italiano (Rizzoli 2004), Slow Food Revolution (Rizzoli 2005). I suoi ultimi libri, firmati con la moglie Clara Vada Padovani: Italia Buon Paese (Blu Edizioni 2011) e Street food all’italiana (Giunti 2013).
 Clara Vada Padovani, laureata in matematica ed ex insegnante, è nata ad Alba e vive a Torino. Critica gastronomica ed esperta di storia della cucina, collabora a tv e riviste. Sue opere sono state tradotte in Francia e in Germania. in Italia ha firmato due successi editoriali, oltre alla prima edizione di Passione Nutella (Giunti 2006): Dolci del Sole (con Salvatore De Riso, 2008) e Niko, semplicità reale, (Giunti 2009, con Niko Romito, premiato al Bancarella della Cucina 2010). Con il marito Gigi Padovani ha pubblicato Conoscere il cioccolato (2006), Gianduiotto mania (Giunti 2007), CioccolaTorino (Blu, 2010).

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