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Ad Albenga i Fieui di Caruggi sempre protagonisti

Questa volta è stata dedicata una pizza alla Fionda di Legno

I Fieui di Caruggi di Albenga

ALBENGA- I ragazzacci dei caruggi non finiscono mai di stupire: continuano ad ispirare nuove idee ed in questi ultimi anni grazie alla loro Fionda che i Fieui di Caruggi di Albenga scelsero nel lontano1989 come simbolo del loro gruppo. E’ diventata un premio ambito e prestigioso, gira il mondo impressa sul celebre fazzolettone giallo, si è trasformata in torta o in pasticcino. L’abbiamo ritrovata su capi di abbigliamento ed è divenuta nelle mani di orafi esperti un piccolo gioiello. Addirittura il grande artista Giuliano Ottaviani le ha dedicato un momento gigantesco, all’ingresso della città ingauna. La “Fionda dei fieui” ha avuto persino l’ onore di un francobollo e dell’annullo filatelico. “Ovviamente ne siamo felici e orgogliosi – commentano i monelli dei vicoli aggiungendo una piccola fiondata – anche se pensiamo che Albenga avrebbe potuto sfruttare meglio questo marchio dalla crescita e dalla diffusione straordinarie e che da tempo identifica ben oltre le mura la nostra città”. Oggi la Fionda dei Fieui ha anche una “sua” pizza. L’idea è di Antonio Caviglia, alassino trapiantato ad Albenga, titolare della pizzeria Baccano in via al Piemonte, nella frazione Leca. “Conosco da anni i Fieui e li ammiro – dice Caviglia- per ciò che fanno e per come sanno trattare argomenti e problemi serissimi con quello spirito goliardico che li caratterizza. Sono stato anche vittima di qualche loro scherzo, ma sono troppo simpatici per arrabbiarsi con loro. Anzi, se mi aspetteranno, quando cesserò l’attività chiederò di esere ammesso nel loro gruppo”. La pizza “Fionda di legno”, novità dell’estate 2023, ha come ingredienti pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, peperoni e prosciutto cotto. “E adesso -conclude l’estroso pizzaiolo- li aspetto per avere un loro giudizio, anche se mi dicono sempre che sono a dieta! Ma io mica ci credo!”.
CLAUDIO ALMANZI

CLAUDIO ALMANZI
the authorCLAUDIO ALMANZI
Giornalista dal 1980 ha lavorato con Il Tempo di Roma, l' Ora di Palermo, Il Mattino di Napoli Il Secolo XIX di Genova (per 25 anni nelle Redazioni di Albenga e Savona) L' Avvenire (per oltre 20 anni per la Pagina Ponente Sette) Il Corriere Mercantile e con decine di testate cartacee ed on line. Ha diretto svariate testate giornali e bollettini professionali. Vive ad Albenga.

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