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CRONACA

Buongiorno Savona

vescovadoSecondo la  graduatoria del sito Fine Dining & Lovers, due ristoranti del nostro territorio sono entrati nei primi 12 ristoranti più belli d’Italia.  I due locali savonesi con “nomination” sono il ristorante Claudio di Bergeggi e il ristorante Vescovado di Noli  “Pescato freschissimo e tradizione ligure – spiegano gli estensori della classifica – sono nel dna del ristorante di Claudio Pasquarelli e della figlia Lara, pasticcera e chef. Consigliati i crostacei che provengono dai mercati di Savona e Oneglia”. Quanto al Vescovado, tutto è incentrato sulla cucina ligure, con spunti decisamente creativi, servita su una splendida terrazza sul mare. In cucina lo chef Giuseppe Ricchebuono e il sommelier Pier Mattia Ravera.”

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