L’assessorato al Commercio del Comune di Savona ha promosso la riedizione, dopo cinque anni di “riposo”, della fiera di San Bertolomeo del Bosco, manifestazione tradizionale e sentita che, domenica prossima 22 settembre, torna a diffondere animazione e curiosità nella borgata collinare distante una decina di chilometri dalla città, all’ombra dei bellissimi boschi della località. La fiera è stata quest’anno organizzata dal CAB – Cooperatva Allevatori Bestiame di Cairo Montenotte -e, da sempre, rappresenta un atteso evento per l’economia agricola e turistica.
L’obiettivo è consolidare e dare nuovo slancio all’economia agricola tra nuove tecnologie, innovazione e produzione agroalimentare con uno sguardo agli antichi mestieri ma con un approccio indispensabile alle ultime novità nel campo tecnologico e dell’eco-compatibilità, attraverso l’organizzazione di dibattiti e laboratori. Inoltre l’evento sarà caratterizzato dall’intento del “plastic free”, a supporto del perseguimento del rispetto all’ambiente, con l’ottenimento di un contributo della Regione Liguria.
Il programma prevede, dalle 9 alle 13, Fattoria Didattica, Mostra degli attrezzi e macchine agricole, Stand gastronomici, Laboratori di educazione ambientale, Area Giochi; dalle 14 alle 19: battesimo della sella organizzato da Aisha Pony Western, Monologhi sui quartieri a cura del Teatro del Balcone, passeggiata storica a San Bernardo, attività outdoor con mountain bike, Workshop sull’utilizzo consapevole del Bosco a cura di AIB (antincendio boschivo); dalle 20 alle 21: premiazione degli allevatori e degli espositori.