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CULTURA

“Dieta Plant Based” con Vasco Merciadri e Alessandra di Lenge

A Savona. sabato 3 dicembre alle ore 17,30 presso la libreria Ubik si è tenuto l’incontro “Dieta Plant based. Un approccio alla vita che tuteli la salute e l’ambiente”. Dalle ore 20 apericena vegano benefit presso il ristorante In Unzaja in via Untoria. Parteciperanno il dottor Vasco Merciadri, medico chirurgo specialista in medicina preventiva, e Alessandra di Lenge, conduttrice televisiva e presidente dell’associazione Iene vegane. La dieta Plant-based è un vero approccio alla vita, a partire dall’alimentazione: rispetto per la propria salute ed il proprio organismo, che si riflette sul rispetto per tutte le forme di vita e per il Pianeta in generale. Nel corso dell’incontro il dott Merciadri spiegherà come la “dieta a base vegetale migliori la salute intestinale”. Di Lenge esporrà come gli “allevamenti intensivi incidano negativamente sull’ambiente e sulla salute umana: il consumo di carne spropositato sta creando un disastro ambientale di enormi proporzioni, le malattie sia tumorali che allergiche hanno subito un’impennata preoccupante. E’ necessario tornare alla natura, al rispetto della vita e dell’ambiente, con un’alimentazione sempre più a base vegetale” esprime.

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