Please assign a menu to the primary menu location under menu

CULTURA

Il libro Acciuga di Nadia Repetto sarà presentato in Biblioteca a Varazze

Ultimo appuntamento settembrino della rassegna il “Lunedì letterario”, organizzata dall’Assessorato alla
Biblioteca, venerdì 30 settembre alle ore 17:00 presso la Biblioteca civica Comunale E. Montale di Varazze
per la presentazione del volume di Nadia Repetto “Acciuga. Storia, biologia, curiosità e divagazioni su un
piccolo pesce”.
Evento gratuito.
L’acciuga o alice è il pesce più pescato al mondo e ha un ruolo fondamentale nell’alimentazione umana,
anche in zone lontane dal mare per la sua adattabilità ad essere conservato. Nonostante questo si conosce
ancora poco della sua biologia e delle dinamiche che lo spingono a spostarsi in cerca di cibo e di luoghi
adatti alla riproduzione.
La conservazione si attua solo attraverso la conoscenza e per questo, senza la pretesa di essere originale, ho
raggruppato una sintesi di dati, curiosità e ricerche scientifiche, il tutto condito con qualche commento
personale.
Per chi desiderasse approfondire alcuni argomenti, l’autrice ha aggiunto, in appendice, una lista bibliografica
che, se pur non completa, permette di spaziare dai testi scientifici, ai romanzi, ai libri di cucina.

Rispondi

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: